GLI SFIZIOSI-Pizzeria Romana - Pizza

Fatto in casa con broccoli freschi

Patate arrosto, broccoletti romani ripassati, 'nduja di Spilinga, salsiccia di Norcia e fiordilatte

Suppli con broccoli ripassati in padella, coppa di testa aromatizzata all'arancia e fiordilatte

Broccoletti , Provola fresca affumicata dei Monti Lepini , Salsiccia di Norcia e mozzarella fiordilatte

Base margherita con peperoni freschi spadellati, provola affumicata di Agerola e salsiccia di Norcia

Crema di tartufo nero e salsiccia di Nocia

Base bianca con fiordilatte in cottura, in uscita prosciutto crudo, fichi neri E starcciatella di burrata

Base margherita con salame ventricina piccante, peperoni spadellati e gorgonzola Dop

Pomodori ciliegino di Pachino , Guanciale artigianale Amatrice, Tartufo in crema, Funghi porcini trifolati e mozzarella fiordilatte

Pomodori ciliegino di Pachino , Pesto Genovese , Speck Alto Adige , Mozzarella di bufala Dop Terre Pontine a fine cottura

Teglia pizza per 4/5 persone, sugo e battuto verde della casa con prezzemolo e olio extra aromatizzato all'aglio

4 Tonde a scelta con 4 suppli e 1 bibita 1.5lt

Patate arrosto, broccoletti romani ripassati, 'nduja di Spilinga, salsiccia di Norcia e fiordilatte

Pane bun artigianale no lattosio, hamburger dry age danese 180gr, mortadella, provola di agerola E pesto di pistacchio, con patatine fritte

Teglia pizza per 4/5 persone ,patate alla julienne sale olio e rosmarino , senza fiordilatte

Una teglia 40cm x 60cm 3 gusti a scelta, 4 supplì e 1 coca cola 1.5lt o birra 66cl

Base margherita con salame ventricina piccante, peperoni spadellati e gorgonzola Dop

Pane bun artigianale no lattosio, hamburger dry aged manzo danese, un carciofo cimarolo alla romana, doppio bacon croccante e crema cacio e pepe, con patatine fritte

Pane bun artigianale senza lattosio ,180gr hamburger dry aged di manzo danese , insalata, pomodoro a fette , doppio bacon croccante, cipolla in agrodolce della casa e salsa barbecue ,con patatine fritte

Pane bun artigianale senza lattosio, cicorietta di campo saltata , pomodori semidry sott'olio ,cipolle rosse agrodolci , provola affumicata di agerola e salsa yogurt alle erbe , con patatine fritte

Pane bun artigianale , wurstel di pollo , ketchup e maionese con patatine fritte

Pane bun artigianale no lattosio, hamburger dry age danese 180gr, mortadella, provola di agerola E pesto di pistacchio, con patatine fritte

Pane bun artigianale senza lattosio, 180gr hamburger dry aged di manzo danese, insalata , pomodoro a fette e maionese , con patatine fritte

Pane bun artigianale senza lattosio, 180gr hamburger dry aged di manzo danese ,crema di tartufo nero, provola affumicata di agerola ,doppio bacon croccante , granella di cipolline fritte,  maionese , con patatine fritte

Pane bun artigianale senza lattosio ,hamburger pollo panato 140gr, crauto viola spadellato, bacon croccante e salsa yogurt alle erbe , con patatine fritte

Pane bun artigianale senza lattosio, 180gr hamburger dry aged di manzo danese, insalata,pomodoro a fette, doppio bacon croccante, cetriolini e salsa burger , con patatine fritte

Pane bun artigianale senza lattosio ,180gr hamburger dry aged di manzo danese , broccoletti dell'orto ripassati , patate arrosto , pomodori semidry sott'olio , bacon croccante e maionese , con patatine fritte

Pane bun artigianale senza lattosio , 180gr hamburger dry aged di manzo danese, cicorietta di campo saltata, provola affumicata di agerola , salsa di bomba calabrese e guanciale croccante con patatine fritte

Pane bun artigianale senza lattosio, insalata , pomodori a fette ,140gr hamburger pollo panato e maionese , con patatine fritte

Solo olive Ascolane del Piceno Dop 6 pezzi

Cubotto di parmigiana di melanzane "della nonna", panato e fritto

Fatto in casa con broccoli freschi

Suppli con broccoli ripassati in padella, coppa di testa aromatizzata all'arancia e fiordilatte

Fiore di zucca pastellato con ripieno di alici e fiordilatte ( anche questi di nostra produzione)

Crema di tartufo nero e salsiccia di Nocia

Con sugo al ragu' di salsiccia di maiale a cottura lenta e fiordilatte

Sfilacci d'impasto lievitato e fritto

Sfilacci d'impasto lievitato e fritto

Suppli in bianco con radicchio, gorgonzola e fiodilatte

5 Pezzi

Patatine stick fritte con yogurt alle erbette e granella di cipolle fritte

patate e mozzarella

5 Pezzi

patate, provola affumicata e speck del Trentino

Doppia focaccia croccante ripiena con mortadella E crema cacio e pepe

Doppia focaccia croccante con ripieno di insalata, maionese e pollo

Patate al forno, crauto viola spadellato, salsiccia di Norcia e fiordilatte

Pizza ripiena di pulled pork cotto da noi per 14 ore , cipolle fresche croccanti, olive taggiasche e fiordilatte

Margherita con 'nduja calabrese di Spilinga, Salame Ventricina di Teramo, olio della casa con peperoncino Habanero Red e Trinidad Scorpion e Salsiccia di Norcia

Mortadella igp Bologna, Provola fresca affumicata dei Monti Lepini, Funghi porcini trifolati , tartufo e mozzarella fiordilatte

Margherita con fagioli borlotti, 'nduja calabrese e salsiccia di Norcia

Patate gialle Avezzano arrosto, Speck Alto Adige, Tartufo in crema , Provola fresca affumicata dei Monti Lepini e Mozzarella fiordilatte

Cicoria ripassata alla romana, 'nduja calabrese di Spilinga, Mozzarella di bufala Dop Terre Pontine e Mozzarella fiordilatte

Fiori di zucca, funghi porcini 1^scelta , pomodori ciliegino e fiordilatte

Mozzarella di bufala, funghi porcini , pomodori ciliegino e salsa verde al prezzemolo

Patate gialle di Avezzano arrosto, Salsiccia di Norcia, Funghi porcini di prima scelta , Tartufo in crema e mozzarella fiordilatte

Prosciutto cotto ,mozzarella di bufala, Patate arrosto, cicoria ripassata e mozzarella fiordilatte

Broccoletti , Provola fresca affumicata dei Monti Lepini , Salsiccia di Norcia e mozzarella fiordilatte

Cicoria ripassata alla romana, salame ventricina teramano, provola fresca affumicata dei Monti Lepini e fiordilatte

Funghi porcini di prima scelta, Funghi champignon freschi, Pomodoro ciliegino Pachino e mozzarella fiordilatte

Doppia focaccia croccante con ripieno in cottura di prosciutto cotto e fiordilatte

Pomodorini ciliegino, olive taggiasche ,mozzarela di bufala tutto in cottura , in uscita rucola e grana

Pomodori ciliegino di Pachino , Guanciale artigianale Amatrice, Tartufo in crema, Funghi porcini trifolati e mozzarella fiordilatte

Pomodori ciliegino di Pachino , Pesto Genovese , Speck Alto Adige , Mozzarella di bufala Dop Terre Pontine a fine cottura

Margherita con funghi champignon freschi e salsiccia di Norcia

margherita e salame piccante ventricina

Margherita con funghi champignon freschi e prosciutto cotto

margherita con salsiccia di Norcia e funghi porcini

salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte e mozzarella di bufala

Letto di insalata variegata , gamberetti in salsa rosa.

Passata di pomodoro, olio all'aglio e battuto di prezzemolo

salsa di pomodoro al basilico, melanzane, parmigiano reggiano Dop e mozzarella fiordilatte

salsa di pomodoro e mozzarella fiordilatte

Letto di rucola, pomodori ciliegino di Pachino e Mozzarella di Bufala Dop

margherita con funghi champignon freschi, uovo biologico alla bismarck, carciofini, prosciutto crudo di Parma e olive taggiasche

margherita con wurstel e patatine fritte

Salsa di pomodoro, cipolla rossa, pomodoro Pachino, olive taggiasche e origano di Pantelleria

Margherita con ventricina piccante teramana e provola fresca affumicata dei Monti Lepini

Salsa di pomodoro, pomodori ciliegini di Pachino, guanciale amatriciano Dop e Pecorino Romano

Margherita con cipolla rossa e salsiccia di norcia

Margherita con dadini di melanzane fritte e grana grattuggiato

Margherita con melanzane, 'nduja di Spilinga e provola fresca affumicata dei Monti Lepini

salsa di pomodoro e origano biologico

letto di rucola, melanzane grigliate, zucchine grigliate, peperoni grigliati, olive taggiasceh e glassa di aceto balsamico di Modena Igp
fredda

salsa di pomodoro, filetti di alici e mozzarella fiordilatte

Margherita con salsiccia di norcia e provola fresca affumicata dei Monti Lepini

funghi champignon freschi, salsiccia di Norcia e mozzarella fiordilatte

prosciutto cotto Rovagnati e mozzarella fiordilatte

zucchine, prosciutto cotto Rovagnati e mozzarella fiordilatte

patate gialle di Avezzano arrosto

Patate al forno, wurstel di pollo e fiordilatte

Zucchine, melanzane grigliate, pomodori Pachino, cicoria e mozzarella fiordilatte

Mozzarella fiordilatte, gorognzola Dop,provola fresca affumicata Terre Pontine, parmigiano reggiano Dop e pecorino Romano Dop

Fiori di zucca, filetti di alici e fiordilatte

Mozzarella fiordilatte, tonno e cipolla rossa e olive taggiasche

Fiordilatte e funghi porcini trifolati 1^scelta

Patate arrosto, cipolle rosse croccanti ,olio con battuto di prezzemolo e fiordilatte

Cicorietta ripassata in padella, salsiccia di Norcia e fiordilatte

guanciale amatriciano, uovo, pecorino Romano, pepe nero, tartufo nero e mozzarella fiordilatte

mozzarella fiordilatte, pecorino Romano e pepe nero

Melanzane grigliate ,provola fresca affumicata Terre Pontine , bomba calabrese,battuto di prezzemolo e fiordilatte

radicchio di Chioggia, gorgonzola Dop, speck Dop e mozzarella fiordilatte

Zucchine, speck Dop di Valtellina, provola fresca affumicata Terre Pontine e mozzarella fiordilatte

Cicorietta ripassata in padella, salsiccia di Norcia e fiordilatte

mozzarella fiordilatte, guanciale, pecorino Romano, patate e pepe nero

patate gialle di Avezzano arrosto , prosciutto cotto Rovagnati e mozzarella fiordilatte

Patate gialle Avezzano arrosto, speck Alto Adige, tartufo nero , provola fresca affumicata dei Monti Lepini e mozzarella fiordilatte

Fiori di zucca, funghi porcini, pomodoro ciliegino e fiordilatte

Mortadella igp Bologna, Provola fresca affumicata dei Monti Lepini , funghi porcini prima scelta , tartufo e mozzarella fiordilatte

Margherita con 'nduja calabrese di Spilinga, salame ventricina di Teramo, olio della casa con peperoncino habanero red e trinidad scorpion e salsiccia di Norcia

Pomodori ciliegino di Pachino , pesto Genovese , speck Alto Adige , mozzarella di bufala Dop Terre Pontine a fine cottura

Patate gialle di Avezzano arrosto, salsiccia di Norcia, funghi porcini di prima scelta , tartufo nero e mozzarella fiordilatte

Pomodori ciliegino di Pachino , guanciale artigianale Amatrice, tartufo, funghi porcini prima scelta e mozzarella fiordilatte

Cicoria ripassata alla romana, 'nduja calabrese di Spilinga, mozzarella di bufala Dop Terre Pontine e mozzarella fiordilatte

Funghi porcini di prima scelta, funghi champignon freschi, pomodoro ciliegino Pachino e mozzarella fiordilatte

Margherita con fagioli borlotti, 'nduja calabrese e salsiccia di norcia

margherita con wurstel e patatine fritte

margherita con dadini di melanzane fritte e scaglie di ricotta salata

salsa di pomodoro e origano biologico

Margherita con ventricina piccante teramana e provola fresca affumicata dei Monti Lepini

salsa di pomodoro, filetti di alici e mozzarella fiordilatte

maionese, pomodori Pachino, olive taggiasche e tonno
fredda

Letto di insalata, Gamberetti e surimi in salsa rosa

letto di rucola, melanzane grigliate, zucchine grigliate, peperoni grigliati, olive taggiasche e glassa di aceto balsamico di Modena IGP
fredda

salsa di pomodoro, pomodori ciliegino, guanciale amatriciano e pecorino Romano

margherita con funghi champignon freschi, uovo sodo biologico, carciofini, prosciutto crudo di Parma e olive taggiasche

Sugo e battuto verde della casa con prezzemolo e olio extra aromatizzato all'aglio

margherita e salame ventricina piccante

salsa di pomodoro al basilico, melanzane, parmigiano reggiano Dop e mozzarella fiordilatte

salsa di pomodoro e mozzarella fiordilatte

Rucola, pomodori ciliegino di pachino E mozzarella di bufala Dop

margherita con salsiccia di Norcia e funghi porcini

maionese, carciofini a spicchi, olive taggiasche e tonno

Salsa di pomodoro, cipolla rossa, pomodoro Pachino, olive taggiasche e origano di Pantelleria

mozzarella fiordilatte, tonno e cipolla rossa

Zucchine, melanzane grigliate, pomodori Pachino, cicoria e mozzarella fiordilatte

Fiori di zucca , filetti di alici e firordilatte

mozzarella fiordilatte, guanciale, pecorino Romano, patate e pepe nero

Broccoletti ripassati alla romana, provola fresca affumicata dei Monti Lepini, salsiccia di Norcia e mozzarella fiordilatte

zucchine, prosciutto cotto Rovagnati e mozzarella fiordilatte

Zucchine, speck Dop della Valtellina, provola fresca affumicata dei Monti Lepini e mozzarella fiordilatte

radicchio di Chioggia, gorgonzola Dop, speck Dop e mozzarella fiordilatte

Patate al forno, prosciutto cotto e fiordilatte

Melanzane grigliate , fiordilatte, provola fresca affumicata dei monti Lepini , bomba calabrese e battuto di prezzemolo

mozzarella fiordilatte, pecorino Romano e pepe nero

prosciutto cotto Rovagnati e mozzarella fiordilatte

Patate arrosto, cipolle rosse croccanti ,olio con battuto di prezzemolo e fiordilatte

funghi champignon freschi, salsiccia di Norcia e mozzarella fiordilatte

guanciale amatriciano, uovo, pecorino romano, pepe nero, tartufo nero e mozzarella fiordilatte

Cicoria ripassata alla romana, salsiccia di Norcia e mozzarella fiordilatte

Mozzarella fiordilatte, gorgonzola dop, provola fresca affumicata dei Monti Lepini , parmigiano reggiano dop e pecorino Romano dop

Rucola, Bresaola punta d'anca e scaglie di Grana

mortadella di Bologna IGP, mozzarella di bufala Dop Terre Pontine e crema di pistacchio

rucola, pomodori ciliegino, tonno, olive taggiasche e maionese

rucola, mozzarella di bufala Dop Terre Pontine e pomodori ciliegino di Pachino

Rucola, bresaola , pomodorini ciliegino e scaglie di grana

mozzarella fiordilatte, speck del Trentino e scamorza affumicata Terre Pontine

mozzarella fiordilatte, speck del Trentino e scamorza affumicata Terre Pontine

mozzarella fiordilatte, zucchine, melanzane, pomodori di Pachino, cicoria e fiori di zucca

mozzarella fiordilatte, zucchine, melanzane, pomodori di Pachino, cicoria e fiori di zucca

prosciutto cotto Rovagnati e mozzarella fiordilatte

prosciutto cotto Rovagnati e mozzarella fiordilatte

salsa di pomodoro, melanzane fritte, mozzarella fiordilatte e ricotta salata

salsa di pomodoro, melanzane fritte, mozzarella fiordilatte e ricotta salata

mozzarella fiordilatte, funghi champignon e salsiccia di Norcia

mozzarella fiordilatte, funghi champignon e salsiccia di Norcia

salsa di pomodoro, salame ventricina teramana, scamorza affumicata Terre Pontine e mozzarella fiordilatte

salsa di pomodoro, salame ventricina teramana, scamorza affumicata Terre Pontine e mozzarella fiordilatte

impasto lievitato e fritto, con cascata di nutella

Doppia focaccia croccante ripiena con nutella

Lurisia la Nostra Aranciata bottiglia 275 ml

Fanta Original Sleek 33 cl

Lurisia il Nostro Chinotto bottiglia 275 ml

Coca-Cola Zero Zuccheri 1.5L

COCA-COLA Original Taste PET 1,5 L

Bevanda analcolica

Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti

Lurisia la Nostra Gazzosa bottiglia 275 ml

50cl

Fanta Orange PET 1, 5 L

50cl

Munich dunkel • Vol. 5,6°
Birra scura con schiuma color cappuccino. Piacevole da gustare sia con un aperitivo salato che con un dolce a   ne pasto.

Scottish export • Vol. 7,1°
Birra scozzese dorata con schiuma cremosa, aromi di torba, whisky e frutti rossi.

American amber ale • Vol. 6°
Birra rosso rubino, fruttata, ha un corpo robusto e deciso, per chi ama i sapori forti. Ideale con la pizza.

"lavorazione grezza" dove vengono esaltati i cereali utilizzati, non raffinati, che danno corpo e pienezza alla birra. fresca e leggermente amara, ideale con la pizza

Belgian tripel • Vol. 8°
Birra in pieno stile belga, dal gusto amabile che nasconde il grado alcolico. Ottimo abbinamento con arrosti e formaggi.

Indian pale ale • Vol 7°
Birra dal rinomato stile ipa, con sapori tipici di luppolo, resina e frutta che si sposano con sentori di avena
E segale, donandole un gusto amaro ed appagante. Birra con corpo deciso e molto gustosa.

Pils • Vol. 5,6°
La birra più bevuta, chiara con ri  essi oro. Amabile. Sentori classici malti pilsner.
Adatta per ogni occassione.

Vino bianco fermo che si presenta di colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Il suo profumo è fine, floreale e fruttato; sa soprattutto di frutta bianca (ananas e pera) e agrumi. Al gusto, questo vino è secco, fresco ed equilibrato.

All’olfatto è intensamente fruttato con ricordi di gelso nero, liquirizia, muschio, sentori speziati e aromatici. Il sapore è aromatico tipico, netto, asciutto, armonico, morbido; Ottimo l’abbinamento con carni,arrosti e grigliate e primi piatti

Questo vino dal colore giallo paglierino più o meno intenso, profumo fruttato e floreale, sapore secco, equilibrato. Si abbina con antipasti e primi piatti delicati di mare, carni bianche, grigliate di verdura, pizza, mozzarelle

Ha profumo vinoso e gradevole con sentori frutta rossa , ricordi di fragola e lampone. Il sapore è tipico, asciutto, armonico, vellutato. Si abbina bene a carni rosse e selvaggina in genere, formaggi a pasta dura ben stagionati, arrosti e simili