GLI SFIZIOSI-Pizzeria Romana - Pizza

Panino " Daje " con patatine fritte e 1 lattina a scelta

Panino "Stai manzo" con patatine e bibita a scelta

4 Tonde a scelta con 4 suppli a piacere e 1 bibita 1.5lt

Una teglia 40cm x 60cm 3 gusti a scelta, 4 supplì e 1 coca cola 1.5lt o birra 66cl

Pane bun artigianale senza lattosio, 180gr hamburger dry aged di manzo danese, insalata , pomodoro a fette e maionese , con patatine fritte

Pane bun artigianale senza lattosio ,180gr hamburger dry aged di manzo danese , insalata, pomodoro a fette , doppio bacon croccante, cipolla in agrodolce della casa e salsa barbecue ,con patatine fritte

Pane bun artigianale senza lattosio ,180gr hamburger dry aged di manzo danese , broccoletti dell'orto ripassati , patate arrosto , pomodori semidry sott'olio , bacon croccante e maionese , con patatine fritte

Pane bun artigianale senza lattosio ,hamburger pollo panato 140gr, crauto viola spadellato, bacon croccante e salsa yogurt alle erbe , con patatine fritte

Pane bun artigianale senza lattosio, insalata , pomodori a fette ,140gr hamburger pollo panato e maionese , con patatine fritte

Pane bun artigianale , wurstel di pollo , ketchup e maionese con patatine fritte

Pane bun artigianale senza lattosio, cicorietta di campo saltata , pomodori semidry sott'olio ,cipolle rosse agrodolci , provola affumicata di agerola e salsa yogurt alle erbe , con patatine fritte

Pane bun artigianale senza lattosio , 180gr hamburger dry aged di manzo danese, cicorietta di campo saltata, provola affumicata di agerola , salsa di bomba calabrese e guanciale croccante con patatine fritte

Pane bun artigianale senza lattosio , 180gr hamburger dry aged di manzo danese , patate arrosto , provola affumicata di agerola crema di ceci tartufati della casa, bacon croccante con patatine fritte

Pane bun artigianale senza lattosio, 180gr hamburger dry aged di manzo danese, insalata,pomodoro a fette, doppio bacon croccante, cetriolini e salsa burger , con patatine fritte

passata di pomodoro, alici, olio all'aglio e battuto di prezzemolo

Letto di insalata, gamberetti e surimi in salsa rosa

margherita e salame piccante ventricina

salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte e mozzarella di bufala

margherita con funghi champignon freschi, uovo biologico alla bismarck, carciofini, prosciutto crudo di Parma e olive taggiasche

salsa di pomodoro, filetti di alici e mozzarella fiordilatte

Margherita con cipolla rossa e salsiccia di norcia

Margherita con melanzane, 'nduja di Spilinga e provola fresca affumicata dei Monti Lepini

Margherita con funghi champignon freschi e prosciutto cotto

Salsa di pomodoro, cipolla rossa, pomodoro Pachino, olive taggiasche e origano di Pantelleria

margherita con salsiccia di Norcia e funghi porcini

salsa di pomodoro e mozzarella fiordilatte

salsa di pomodoro al basilico, melanzane, parmigiano reggiano Dop e mozzarella fiordilatte

Margherita con funghi champignon freschi e salsiccia di Norcia

margherita con wurstel e patatine fritte

salsa di pomodoro e origano biologico

Salsa di pomodoro, pomodori ciliegini di Pachino, guanciale amatriciano Dop e Pecorino Romano

letto di rucola, melanzane grigliate, zucchine grigliate, peperoni grigliati, olive taggiasceh e glassa di aceto balsamico di Modena Igp
fredda

Margherita con ventricina piccante teramana e provola fresca affumicata dei Monti Lepini

Letto di rucola, pomodori ciliegino di Pachino e Mozzarella di Bufala Dop

Margherita con salsiccia di norcia e provola fresca affumicata dei Monti Lepini

margherita con dadini di melanzane fritte e scaglie di ricotta salata

Fiordilatte e funghi porcini trifolati 1^scelta

guanciale amatriciano, uovo, pecorino Romano, pepe nero, tartufo nero e mozzarella fiordilatte

Patate al forno, wurstel di pollo e fiordilatte

Zucchine, speck Dop di Valtellina, provola fresca affumicata Terre Pontine e mozzarella fiordilatte

radicchio di Chioggia, gorgonzola Dop, speck Dop e mozzarella fiordilatte

Mozzarella fiordilatte, tonno e cipolla rossa e olive taggiasche

funghi champignon freschi, salsiccia di Norcia e mozzarella fiordilatte

zucchine, melanzane grigliate, pomodori Pachino, cicoria, fiori di zucca e mozzarella fiordilatte

Fiori di zucca, filetti di alici e fiordilatte

prosciutto cotto Rovagnati e mozzarella fiordilatte

patate gialle di Avezzano arrosto , prosciutto cotto Rovagnati e mozzarella fiordilatte

Mozzarella fiordilatte, gorognzola Dop,provola fresca affumicata Terre Pontine, parmigiano reggiano Dop e pecorino Romano Dop

mozzarella fiordilatte, guanciale, pecorino Romano, patate e pepe nero

patate gialle di Avezzano arrosto

Melanzane grigliate ,provola fresca affumicata Terre Pontine , bomba calabrese,battuto di prezzemolo e fiordilatte

mozzarella fiordilatte, pecorino Romano e pepe nero

Patate arrosto, cipolle rosse croccanti ,olio con battuto di prezzemolo e fiordilatte

zucchine, prosciutto cotto Rovagnati e mozzarella fiordilatte

Patate al forno, crauto viola spadellato, salsiccia di Norcia e fiordilatte

Broccoletti , Provola fresca affumicata dei Monti Lepini , Salsiccia di Norcia e mozzarella fiordilatte

Funghi porcini di prima scelta, Funghi champignon freschi, Pomodoro ciliegino Pachino e mozzarella fiordilatte

Doppia focaccia croccante con ripieno di insalata, maionese e pollo

Cicoria ripassata alla romana, 'nduja calabrese di Spilinga, Mozzarella di bufala Dop Terre Pontine e Mozzarella fiordilatte

Doppia focaccia croccante con ripieno in cottura di prosciutto cotto e fiordilatte

Cicoria ripassata alla romana, salame ventricina teramano, provola fresca affumicata dei Monti Lepini e fiordilatte

Patate gialle di Avezzano arrosto, Salsiccia di Norcia, Funghi porcini di prima scelta , Tartufo in crema e mozzarella fiordilatte

Fiori di zucca, funghi porcini 1^scelta , pomodori ciliegino e fiordilatte

Margherita con 'nduja calabrese di Spilinga, Salame Ventricina di Teramo, olio della casa con peperoncino Habanero Red e Trinidad Scorpion e Salsiccia di Norcia

Doppia focaccia croccante ripiena con mortadella E crema cacio e pepe

Pomodori ciliegino di Pachino , Pesto Genovese , Speck Alto Adige , Mozzarella di bufala Dop Terre Pontine a fine cottura

Mortadella igp Bologna, Provola fresca affumicata dei Monti Lepini, Funghi porcini prima scelta , tartufo e mozzarella fiordilatte

Patate gialle Avezzano arrosto, Speck Alto Adige, Tartufo in crema , Provola fresca affumicata dei Monti Lepini e Mozzarella fiordilatte

Margherita con fagioli borlotti, 'nduja calabrese e salsiccia di Norcia

Prosciutto cotto ,mozzarella di bufala, Patate arrosto, cicoria ripassata e mozzarella fiordilatte

Pomodori ciliegino di Pachino , Guanciale artigianale Amatrice, Tartufo in crema, Funghi porcini prima scelta e mozzarella fiordilatte

Pomodorini ciliegino, olive taggiasche ,mozzarela di bufala tutto in cottura , in uscita rucola e grana

Mozzarella di bufala, funghi porcini , pomodori ciliegino e salsa verde al prezzemolo

mortadella di Bologna IGP, mozzarella di bufala Dop Terre Pontine e crema di pistacchio

rucola, pomodori ciliegino, tonno, olive taggiasche e maionese

rucola, mozzarella di bufala Dop Terre Pontine e pomodori ciliegino di Pachino

Fiore di zucca pastellato con ripieno di alici e fiordilatte ( anche questi di nostra produzione)

Filetto di baccalà nordico pastellato

Suppli in bianco con radicchio, gorgonzola e fiodilatte

Solo olive Ascolane del Piceno Dop 6 pezzi

Con sugo al ragu' di salsiccia di maiale a cottura lenta e fiordilatte

Sfilacci d'impasto lievitato e fritto

Sfilacci d'impasto lievitato e fritto

Cubotto di parmigiana di melanzane "della nonna", panato e fritto

patate e mozzarella

patate, provola affumicata e speck del Trentino

5 Pezzi

5 Pezzi

Patate gialle di Avezzano arrosto, salsiccia di Norcia, funghi porcini di prima scelta , tartufo nero e mozzarella fiordilatte

Funghi porcini di prima scelta, funghi champignon freschi, pomodoro ciliegino Pachino e mozzarella fiordilatte

Cicoria ripassata alla romana, 'nduja calabrese di Spilinga, mozzarella di bufala Dop Terre Pontine e mozzarella fiordilatte

Fiori di zucca, funghi porcini, pomodoro ciliegino e fiordilatte

Pomodori ciliegino di Pachino , pesto Genovese , speck Alto Adige , mozzarella di bufala Dop Terre Pontine a fine cottura

Mortadella igp Bologna, Provola fresca affumicata dei Monti Lepini , funghi porcini prima scelta , tartufo e mozzarella fiordilatte

Margherita con fagioli borlotti, 'nduja calabrese e salsiccia di norcia

Patate gialle Avezzano arrosto, speck Alto Adige, tartufo nero , provola fresca affumicata dei Monti Lepini e mozzarella fiordilatte

Margherita con 'nduja calabrese di Spilinga, salame ventricina di Teramo, olio della casa con peperoncino habanero red e trinidad scorpion e salsiccia di Norcia

Pomodori ciliegino di Pachino , guanciale artigianale Amatrice, tartufo, funghi porcini prima scelta e mozzarella fiordilatte

Margherita con ventricina piccante teramana e provola fresca affumicata dei Monti Lepini

Letto di insalata, Gamberetti e surimi in salsa rosa

Rucola, pomodori ciliegino di pachino E mozzarella di bufala Dop

Salsa di pomodoro, cipolla rossa, pomodoro Pachino, olive taggiasche e origano di Pantelleria

salsa di pomodoro, aglio, origano biologico e filetti di alici

margherita con funghi champignon freschi, uovo sodo biologico, carciofini, prosciutto crudo di Parma e olive taggiasche

maionese, pomodori Pachino, olive taggiasche e tonno
fredda

maionese, carciofini a spicchi, olive taggiasche e tonno

margherita e salame ventricina piccante

salsa di pomodoro e origano biologico

salsa di pomodoro e mozzarella fiordilatte

salsa di pomodoro, pomodori ciliegino, guanciale amatriciano e pecorino Romano

letto di rucola, melanzane grigliate, zucchine grigliate, peperoni grigliati, olive taggiasche e glassa di aceto balsamico di Modena IGP
fredda

salsa di pomodoro, filetti di alici e mozzarella fiordilatte

margherita con dadini di melanzane fritte e scaglie di ricotta salata

salsa di pomodoro al basilico, melanzane, parmigiano reggiano Dop e mozzarella fiordilatte

margherita con wurstel e patatine fritte

margherita con salsiccia di Norcia e funghi porcini

radicchio di Chioggia, gorgonzola Dop, speck Dop e mozzarella fiordilatte

Patate al forno, prosciutto cotto e fiordilatte

Mozzarella fiordilatte, gorgonzola dop, provola fresca affumicata dei Monti Lepini , parmigiano reggiano dop e pecorino Romano dop

zucchine, prosciutto cotto Rovagnati e mozzarella fiordilatte

mozzarella fiordilatte, tonno e cipolla rossa

Zucchine, speck Dop della Valtellina, provola fresca affumicata dei Monti Lepini e mozzarella fiordilatte

Cicoria ripassata alla romana, salsiccia di Norcia e mozzarella fiordilatte

Broccoletti ripassati alla romana, provola fresca affumicata dei Monti Lepini, salsiccia di Norcia e mozzarella fiordilatte

Melanzane grigliate , fiordilatte, provola fresca affumicata dei monti Lepini , bomba calabrese e battuto di prezzemolo

guanciale amatriciano, uovo, pecorino romano, pepe nero, tartufo nero e mozzarella fiordilatte

zucchine, melanzane grigliate, pomodori Pachino, cicoria, fiori di zucca e mozzarella fiordilatte

mozzarella fiordilatte, pecorino Romano e pepe nero

mozzarella fiordilatte, guanciale, pecorino Romano, patate e pepe nero

Patate arrosto, cipolle rosse croccanti ,olio con battuto di prezzemolo e fiordilatte

prosciutto cotto Rovagnati e mozzarella fiordilatte

funghi champignon freschi, salsiccia di Norcia e mozzarella fiordilatte

Fiori di zucca , filetti di alici e firordilatte

Rucola, Bresaola punta d'anca e scaglie di Grana

prosciutto cotto Rovagnati e mozzarella fiordilatte

prosciutto cotto Rovagnati e mozzarella fiordilatte

mozzarella fiordilatte, speck del Trentino e scamorza affumicata Terre Pontine

mozzarella fiordilatte, speck del Trentino e scamorza affumicata Terre Pontine

salsa di pomodoro, salame ventricina teramana, scamorza affumicata Terre Pontine e mozzarella fiordilatte

salsa di pomodoro, salame ventricina teramana, scamorza affumicata Terre Pontine e mozzarella fiordilatte

salsa di pomodoro, melanzane fritte, mozzarella fiordilatte e ricotta salata

salsa di pomodoro, melanzane fritte, mozzarella fiordilatte e ricotta salata

mozzarella fiordilatte, funghi champignon e salsiccia di Norcia

mozzarella fiordilatte, funghi champignon e salsiccia di Norcia

mozzarella fiordilatte, zucchine, melanzane, pomodori di Pachino, cicoria e fiori di zucca

mozzarella fiordilatte, zucchine, melanzane, pomodori di Pachino, cicoria e fiori di zucca

Crema di pecorino romano e pepe nero e guanciale amatriciano ,
Hard cheese, cured pork, and black pepper ,
Queso duro, cecina y pimienta negra

Uova, pecorino romano, guanciale amatriciano e pepe nero ,
Eggs, hard cheese, cured pork, and black pepper ,
Huevos, queso duro, cecina y pimienta negra

Crema di Pistacchio di Bronte, stracciata di burrata di Andria e guanciale amatriciano croccante

Pesto genovese , pomodorini ciliegino e tonno ,
Basil and parmesan pesto, cherry tomatoes and tuna ,
Pesto de albahaca y parmesano, tomates cherry y atún

Sugo al basilico, melanzane fritte a funghetti, stracciatella di burrata di Andria

Pecorino romano e pepe nero
Hard cheese and black pepper
Pecorino romano y pimienta negra

ripassata con aglio, cipolla sale e olio extravergine (senza peperoncino)
400g

fantasia di insalata con pomodoro ciliegino, mozzarella di bufala DOP e olive taggiasche

Bresaola punta d'anca, rucola , pomodori ciliegino E scaglie di grana

Fantasia di insalata con pomodoro ciliegino, tonno e olive taggiasche

Doppia focaccia croccante ripiena con nutella

impasto lievitato e fritto, con cascata di nutella

50cl

50cl

Una pilsner dal gusto estremamente fresco, caratterizzata da lievi note di luppolo e malto, dissetante e facile da bere.

Artigianale, km 0 prodotta per noi da un birrificio dei Castelli Romani

"lavorazione grezza" dove vengono esaltati i cereali utilizzati, non raffinati, che danno corpo e pienezza alla birra. fresca e leggermente amara, ideale con la pizza

Artigianale, km 0 prodotta per noi da un birrificio dei Castelli Romani

Artigianale, km 0 prodotta per noi da un birrificio dei Castelli Romani

è una strong lager dal classico colore dorato con schiuma abbondante e persistente e dalla bassa fermentazione. gusto deciso e con sentori di luppolo e un’ aroma di cereali, spiccati sono anche i toni alcolici.

Questa birra non è filtrata e quindi conserva le sue caratteristiche originali. Il lievito speciale le dona un carattere spumeggiante, delicato e fruttato con un lieve aroma di lievito. E’ impossibile non notare la tonalità arancione, la torbidezza e la schiuma robusta.

Vino bianco fermo che si presenta di colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Il suo profumo è fine, floreale e fruttato; sa soprattutto di frutta bianca (ananas e pera) e agrumi. Al gusto, questo vino è secco, fresco ed equilibrato.

Ha profumo vinoso e gradevole con sentori frutta rossa , ricordi di fragola e lampone. Il sapore è tipico, asciutto, armonico, vellutato. Si abbina bene a carni rosse e selvaggina in genere, formaggi a pasta dura ben stagionati, arrosti e simili

Vino rosso. Ha le caratteristiche tipiche del Brunello, corpo intenso, aromi complessi ed evoluti ,colore rosso rubino intenso tendente al granato e profumo intenso. È Considerato un “vino da meditazione”.

Questo vino dal colore giallo paglierino più o meno intenso, profumo fruttato e floreale, sapore secco, equilibrato. Si abbina con antipasti e primi piatti delicati di mare, carni bianche, grigliate di verdura, pizza, mozzarelle

Vino rosso della regione Veneto. Caratterizzato da sapori maturi e decisi.

All’olfatto è intensamente fruttato con ricordi di gelso nero, liquirizia, muschio, sentori speziati e aromatici. Il sapore è aromatico tipico, netto, asciutto, armonico, morbido; Ottimo l’abbinamento con carni,arrosti e grigliate e primi piatti